Disfrute Familiar a la hora de un Buen Almuerzo.

"Buen Provecho"

 

Yo no sé cómo llamar este plato, pero quedo delicioso: Bisteck de Muslo de Pollo, aderezado con una sal Napolitana y espesado con un buen parmesano rallado, servido con plátanos al hervor con cuajada de queso blanco, arroz blanco bañado de la salsa de preparación y unas rodajas de tomate con parmesano rallado.

Lo más grato fue el acompañante del licor “Cerveza Polar Solera Black”.

Otro detalle de la elaboración es que los residuos el hueso del muslo fueron colocado a hervir con hojas de Celeri “Apio España - Apium graveolens” , luego retirado todo la carne del pollo restante e incorporado al cocimiento en compañía del agua del hervor.

La salsa restante retirada y guardada para acompañar una buena Arepa – Venezolana en la Cena, Aun no le consigo el nombre para el exquisito plato.

José Perea - 29-mar-2016

Amor de Pareja "Amor Incondicional"

Hay que diferenciar del amor, al amor de pareja, El amor es global, su condición es primero amarse a sí mismo y amar a los demás como a ti mismo, cuando se está en pareja es un amor especial entre dos seres que se entregan uno al otro y debe existir una coexistencia que tienda a lo pacifico, que haya en lo máximo una entrega mutua, es dejar de ser dos para convertirse en uno, sin dejar su libertades, estas libertades deben irse amoldando de acuerdo al tiempo que existan… José Perea 28/03/2016


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Amigos, la máxima no es: “Te amo, luego existo”, sino: “Me quiero a mí mismo, luego puedo amarte". ¡Feliz inicio de semana!... Walter Riso.